Leben mit Hashimoto
Wer mit unzähligen Nahrungsmittelunverträglichkeiten auf Brot nicht verzichten möchte, der findet vielleicht gefallen an dem nachfolgenden Rezept. Das Zucchini Möhren Brot besteht aus wenigen Zutaten, ist gluten- und laktosefrei und kommt ohne Ei aus. Gelegentlich muss es einfach ein Scheibchen Brot sein. Die erhältlichen glutenfreien Brotalternativen enthalten oft Maismehl sowie weitere […]
Und was ist zu beachten? Damit die Schilddrüsenhormone, häufig in Form von L-Thyroxin, die volle Wirkung entfalten können, solltest du folgende Punkte beachten: Nimm die Hormondosis auf nüchternen Magen ein, idealerweise morgens nach dem Aufstehen. Um die volle Aufnahme der Hormone zu gewährleisten, warte mindestens eine halbe Stunde mit der […]
Brownies zum Frühstück? Warum nicht 🙂 Mit diesem Rezept ist Kuchen keine Sünde mehr, denn die Brownies kommen ohne Mehl und industriellem Zucker aus. Bei Einladungen zu Kaffeekränzchen, nehme ich mir diese Brownies gern mit… am liebsten esse ich sie allerdings zum Frühstück. Aufgrund des enthaltenen Proteinpulvers bieten sie einen […]
Grüne Smoothies liegen mittlerweile im Trend… und das zu Recht. Grüne Smoothies sind reich an leicht verdaulichen Vital- und Nährstoffen, wirken basisch, entgiften und geben uns Energie und Vitalität. Je nach Höhe des Grünanteils, können die enthaltenen Bitterstoffe bei “Anfängern” ein gewisses Schaudern auslösen. Deshalb ist es zu Beginn empfehlenswert […]
Wer oder was ist überhaupt dieses Hashimoto? Die Hashimoto Thyreoiditis ist eine autoimmun verursachte Schilddrüsenentzündung. Das fehlgeleitete Immunsystem zerstört die Zellen der Schilddrüse, was zu einer chronischen Unterfunktion der Schilddrüse führt. Aufgrund dessen ist die Schilddrüse nicht mehr in der Lage genügend Hormone zu produzieren. Oftmals bleibt die Erkrankung viele Jahre […]
Gesunde Nascherei voller Powerstoffe… Datteln sind kleine Powerfrüchtchen. Sie sind sehr mineralstoffreich und enthalten sehr viel Kalium, Calcium, Eisen, Kupfer, Zink, Phosphor und Magnesium, zudem seltene B-Vitamine wie Vitamin B3 und B5. Sie liefern wenig Fett, dafür viele Ballaststoffe. Der hohe Zuckeranteil lässt den Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigen und liefert […]
Foodporn am Morgen ? Und das sogar vegan… Diesmal habe ich mich an vegane Pancakes heran getraut. Der ein oder andere zuckt bei dem Wörtchen “vegan” wahrscheinlich direkt zusammen… hihi… Mir ist es ganz recht, dass die vegane Ernährung gerade einen Hype erfährt. So gibt es immer mehr Rezepte, die […]
Für Schleckermäuler, die am Morgen gern süß frühstücken, habe ich hier ein leckeres Rezept. Smoothie Bowls sind gerade Trend. Diesem sollte man unbedingt folgen. ? Um meinen Eiweißbedarf zu decken, verwende ich zum Frühstück gern veganes Proteinpulver. Ich nutze das Reisprotein von Sunwarrior. Optional kann man anstelle des Proteinpulvers die […]
Mit Waffeln oder Pancakes starte ich am liebsten in den Tag! Die Frühstückswaffeln sind etwas schneller zubereitet als Pancakes und deshalb eine tolle Alternative, wenn es morgens schnell gehen muss. Die Waffeln punkten durch ihren hohen Eiweißgehalt. Dazu gesundes Obst und etwas Nussmus, welches wertvolle Fette liefert. So startet man […]
Ein Omelett sättigt zu allen Tageszeiten. Hier gibt es unzählige Varianten. Am liebsten mag ich es zum Abendessen herzhaft belegt.
