Jede einzelne Körperzelle benötigt Proteine (Eiweiße), um perfekt funktionieren zu können. Jedes Protein-Molekül setzt sich aus verschiedenen Aminosäuren zusammen. Von den Aminosäuren, die unser Körper benötigt, kann er 13 selbst herstellen, in dem er Proteine auseinander bricht und neu aufbaut (nicht-essenenzielle Aminosäuren). Die restlichen 9 lebensnotwendigen (essentiellen) Aminosäuren müssen wir mit der Nahrung zuführen.

Zu den essentiellen Aminosäuren zählen:

  • Isoleucin
  • Leucin
  • Lysin
  • Methionin
  • Threonin
  • Tryptophan
  • Phenylalanin
  • Valin
  • Histidin

 

Warum sind Proteine (Eiweiße) so wichtig für Hashimoto-Erkrankte?

Durch den Autoimmunprozess wird das Gewebe der Schilddrüse zerstört und abgebaut. Unser Körper versucht diese Schädigungen immer wieder zu reparieren. Für diesen Prozess benötigt er ausreichend Proteine bzw. Aminosäuren.

Aminosäuren sind aber nicht nur als Baustein von Proteinen und damit für die Reparatur bedeutsam, sondern auch Ausgangsprodukte wichtiger Stoffwechselfunktionen in unserem Körper. Fehlt dem Körper eine oder sogar mehrere Aminosäuren, können Wirkstoffe, wie z. B. Hormone, Enzyme und Neurotransmitter nicht mehr ausreichend hergestellt werden. Der Ablauf wichtiger Körperfunktionen ist somit nicht mehr optimal gewährleistet. Hierzu zählt auch die Schilddrüsenfunktion. Daher ist es sehr wichtig auf eine ausreichende Versorgung mit Proteinen zu achten. Bei Mangelzuständen werden die in die Muskeln eingebauten Proteine herausgelöst, zu Aminosäuren aufgespalten und an anderer benötigter Stelle eingesetzt. Die Muskulatur wird so nach und nach abgebaut. Und das wollen wir doch nicht!

Was bedeutet aber nun ausreichend? Für einen gesunden erwachsenen Menschen werden zwischen 0,8g und 1g Eiweiß pro Kg Körpergewicht am Tag empfohlen. Um den erhöhten Bedarf abzudecken, ist es sinnvoll circa folgende Mengen an Eiweiß pro Kg Körpergewicht am Tag zu sich zu nehmen:

  • mindestens 1,0 – 1,2g um die Grundversorgung aufrecht und Muskulatur zu erhalten
  • mindestens 1,5 – 2,0g bei aktivem Lebenswandel bzw. sportlicher Betätigung

Mageres Fleisch und Geflügel, Fisch und Eier in Bio-Qualität (je nach Verträglichkeit auch Milchprodukte) sollten ein fester Bestandteil deines Speiseplans sein. Viele pflanzliche Proteine stecken in Hülsenfrüchten, Nüssen, Quinoa, Buchweizen, Hanf, Spirulina, Spinat, Brokkoli und Chia Samen. Der Nachteil pflanzlicher Proteine ist häufig deren unvollständiges Aminosäureprofil. Möchtest du auf tierisches Protein verzichten, ist es wichtig verschiedene pflanzliche Proteinquellen zu kombinieren, damit du vollständig mit allen Aminosäuren versorgt wirst.

In Zusammenhang mit Hashimoto kommt es häufig zu einem Magensäuremangel, der die Verdauung und Aufspaltung von Eiweiß erschwert. Hier können Verdauungsenzyme (meist aus Papaya und Ananas) oder Betaine HCL helfen. Des Weiteren können Proteinpulver eine sinnvolle Ergänzung darstellen, um den Proteinbedarf zu decken. Bei Lebensmittelunverträglichkeiten oder erheblichen Verdauungsproblemen können Aminosäuren in Kapselform die Versorgung mit den wichtigsten Eiweißbausteinchen sichern.

Wie erkenne ich einen Proteinmangel?

Erste Anzeichen können sich in Muskelschwäche, Krämpfen und Bewegungsbeschwerden äußern. Länger anhaltender Proteinmangel kann zu folgenden Symptomen führen:

  • Heißhunger auf Süßes, kein Sättigungsgefühl
  • Kopfschmerzen
  • Schlafstörungen
  • Infektanfälligkeit
  • langsame Wundheilung
  • Wassereinlagerungen, Ödeme
  • trockene Haut, Hautausschläge und -geschwüre
  • brüchige Haare und Fingernägel, Haarausfall, graue Haare
  • Bluthochdruck
  • Gewichtsverlust durch Muskelabbau
  • Bewustseinsstörungen (Lethargie), Teilnahmslosigkeit (Apathie)
  • Verminderte Libido und Fruchtbarkeit

Viele dieser Symptome ähneln denen einer Schilddrüsenunterfunktion, Nebennierenschwäche oder auch ganz anderer Erkrankungen. Es ist also schwer zu differenzieren.

Um einen Proteinmangel auszuschließen, überprüfe deine tägliche Eiweißzufuhr. Am einfachsten funktioniert dies vorübergehend mit einer App wie Lifesum oder FDDB.

Hast du Fragen oder benötigst du Empfehlungen für Proteinpulver oder Aminosäuren in Kapselform? Schreibe mir gern eine Nachricht über die Kontaktfunktion oder schaue bei meinen Produktempfehlungen vorbei.

Alles Liebe

Deine Diana